As bruácas.
As bruácas eram usadas nas épocas das comitivas
quando as jamantas ainda não passavam pelas estradas,
eram caixas grandes feitas de courocrú que guardavam
as traias e comidas dos peões da comitiva, elas eram
seladas nos burros e assim seguiam viagem, conforme
iam se passando asmarchas eles trocavam as bruácas
dos burros pra não judiar, nem cansarmuito o animal.
Ainda hoje, as bruacas são muito utilizadas em regiões
de difícil acesso ou,em lugares onde a população não
dispõe de outro meio de transporte paracarregar seus
produtos.
Bruaca também é uma palavra utilizada para fazer
referência a uma roupa velha, uma capa de chuva desgastada pelo tempo ou uma calça jeans surrada.
Bruaca também é o nome de um alimento característico da região Nordeste do Brasil, que é feita basicamente com os mesmos
ingredientes de um bolo convencional, porém o maior diferencial da bruaca é o fato de ser preparada à base de fritura,
semelhante aos pastelões.